कानपुर (ब्यूरो) पनकी पुलिस को रतनपुर के एक मकान में नकली घी बनाए जाने की सूचना मिली थी। जिसके बाद पुलिस टीम ने खाद्य एवं औषधि विभाग को भी इसकी सूचना दे दी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील सचान भी टीम के साथ पहुंचे। दोनों टीमों ने एक साथ मकान पर छापा मारा। यहां कई ड्रमों में घी रखा मिला। पुलिस और खाद्य विभाग की टीम को देखते ही वहां मौजूद लोग भागने लगे। पुलिस ने दौड़ाकर एक युवक जिसका नाम फिरोज खान है, उसे पकड़ लिया।
देशी घी का एसेंस मिला
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील सचान ने बताया कि वनस्पति और रिफाइंड मिलाकर नकली देशी घी बनाया जा रहा था। देशी घी की सुगंध के लिए इसमें एसेंस (सुगंध का केमिकल) मिला दिया जाता था। इससे ग्राहक को यह शुद्ध देशी घी लगे। यहां से 245 किलोग्राम घी मिला है, साथ ही चार किग्रा सुगंधित केमिकल मिला है। घी के दो नमूने लिए गए हैं। इसको जांच के लिए लैब भेजा जाएगा।
