Coffee की special machine
होटल स्वर्ण टॉवर के एमडी राज शेखर ने बताया कि उनके होटल में आने वाले वीआईपी लोगों में इटैलियन कॉफी बहुत मशहूर है। इसलिए स्वर्ण टॉवर स्थित औरा रेस्टोरेंट में इटैलियन कॉफी बनाने के लिए स्पेशल मशीन मंगाई गई है। यह मशीन कंप्यूटराइज्ड है। इसमें फ्लेवर के हिसाब से प्रोग्र्रामिंग फिक्स होती है। मशीन चलाने के लिए उन्होंने अपने रेस्टोरेंट में दीपक नाम का एक स्पेशलिस्ट रखा है, जो तकरीबन दो साल से इटैलियन कॉफी बना रहा है।
इटली से imported
यह इटैलियन कॉफी लवाजा के नाम से मशहूर है। लवाजा वल्र्ड की नंबर 1 कॉफी कंपनी है। राज शेखर ने बताया कि इटैलियन कॉफी लवाजा का एक पॉड आता है, जिसमें 5 अलग-अलग फ्लेवर होते हैं। ये फ्लेवर एक छोटी डिब्बी में पैक होते हैं, जिन्हें लीकर कहते हैं, जो औरा रेस्टोरेंट इटली से इंपोर्ट करता है।
