प्रयागराज (ब्यूरो)। ऐसे में जब ओमीक्रान की दस्तक देश में हो चुकी है तो केक भी इम्यूनिटी वाला होना जरूरी हो गया है। यह कहना है केक का ऑर्डर देने वाले लोगों का। सिटी के होम बेकर्स नंदिता क्रिएशन ऑनर बताती है कि हेल्थ व इम्युनिटी बूस्ट करने वालों में व्होले वीट जग्गेरी, एप्पल काररोट और स्पाइस केक शामिल है। इसलिए लोगों की डिमांड पर क्रिसमस व न्यू इयर के लिए केक बनवाए जा रहे हैं। यह ही नहीं इस बार स्पेशल मसालों व दूध से तैयार से भी केक तैयार किए जा रहे हैं। पिछले साल की तुलना में इस बार खरीदारी व ऑर्डर में रफ्तार आने की बात बताई जा रही है। सिटी के बेकर्स ऑनर की माने तो अभी केक क्रिसमस का ऑर्डर आने के साथ न्यू ईयर का भी आने लगे हैं।

यह केक भी हो रहे तैयार
इम्युनिटी बूस्ट वाले केक के अलावा चॉकलेट, फ्रेशफूड, राइस व प्लेम केक भी तैयार किए जा रहे हैं। केक के कीमत 200 से 1200 रुपए तक हैं। एडवांस में 25 से 30 केक तैयार रख रहे हैं। वहीं डेकोरेशन का सामान भी लोग जमकर परचेज कर रहे है। लोग क्रिसमस ट्री, स्टार डिजाइन झालर, कलर्ड झालर, कलरफुल लाइटें व झूमर का भी लोगों में ज्यादा क्रेज देखने को मिल रहा है।
चर्च में होने लगी तैयारियां
जैसे ही दिसम्बर का महीना शुरू होता है तो चर्च में साफ-सफाई व रेनोवेशन का काम शुरू हो जाता है। जिससे त्योहार के समय तक सारे काम पूरे हो जाएं। क्योंकि वन वीक पहले ही प्रोग्राम शुरू हो जाते हैं। जो लगातार न्यू इयर तक चलते हैं। चर्च को दुल्हन की तरह सजाया जाता है। डिजाइनर लाइटिंग की जाती है। इस बार कोविड की सारी गाइड लाइन के साथ क्रिसमस मनाने की तैयारी लगभग पूरी हो चुकी है।

ये हैं रेट
चॉकलेट केक - 300-450
पाइनएप्पल केक - 350-450
व्होले वीट जग्गेरी - 450-600
एप्पल काररोट - 400-500
स्पाइस केक - 450-650
ब्लूबेरी केक - 400-500
मैंगो केक - 320-450
मिक्स फ्रूट - 400-500
ब्लैक फारेस्ट केक - 300-500
रेड वेलवेट केक - 400-550
बटरस्कॉच केक - 300-350
लोग इस बार हेल्थ को लेकर काफी अलर्ट हैं। इसलिए बूस्टर केक पर ध्यान जा रहा है। 300 से लेकर 1200 रुपए तक का केक अवलेवल है। इस बार लोगों के स्वास्थ्य का ध्यान रखते हुए केक तैयार किए जा रहे हैं।
नंदिता केशरवानी
ओनर होम बेकर्स नंदिता क्रिएशन

ड्राई फ्रूट केक की मांग बढ़ती जा रही है। ड्राई फ्रूट्स केक के ऑर्डर ज्यादा आए है। इसके साथ ही अन्य ऑर्डर भी आ रहे हैं। इस बार इम्यूनिटी बूस्टर केक की डिमांड ज्यादा है। क्रिसमस के साथ ही न्यू ईयर के लिए भी ऑर्डर आ रहा है।
अमित जोहरी
ओनर टेम्पटेशन अल्टीमेट

हर बार वही रटारटाया नाम वाला केक का ऑर्डर किया जाता था। इस बार इम्यूनिटी बूस्टर पर ज्यादा ध्यान देकर ऑर्डर किया जा रहा है। इस बार एप्पल काररोट केक का ऑर्डर दिया गया है। समय से पहले ऑर्डर दे दिया गया ताकि क्रिसमस के दिन कोई प्रॉब्लम फेस न करना पड़े।
प्रतीक पांडेय
पब्लिक

इस बार स्पाइस केक काफी डिमांड पर है। इसलिए इस बार इसको चुना गया। यह हेल्थ के लिए काफी अच्छा है। यह केक न्यू इयर पार्टी सेलिब्रेट करने के लिए बुक किया गया है। रेट भी ठीक है।
उदीक्षा जायसवाल
पब्लिक