प्रयागराज (ब्‍यूरो)। सहायक आयुक्त (खाद्य) ने चालू वित्तीय में नवंबर तक कार्यवाही को प्रस्तुत किया। मंडलायुक्त ने दोबार कुङ्क्षकग ऑयल के बारे में जानकारी ली। कुल कितना खाद्य तेल (दो बार से ज्यादा प्रयोग होने के बाद) माह में एकत्र किया गया है। कितने खाद्य प्रतिष्ठानों का डीडीएम-24 उपकरण द्वारा उपभोग किये जा रहे खाद्य तेल की टीपीएल की जांच की गई। बताया गया कि नवंबर में कुल 1366 लीटर प्रयोग किए गए कुङ्क्षकग आयल बायोडीजल बनाने वाली कंपनियों ने उठाया है। इसमें 64 खाद्य प्रतिष्ठान सम्मलित हैं। 25 लीटर से ऊपर खाद्य तेल उपयोग करने वाले मात्र 24 खाद्य प्रतिष्ठानों की रिपोर्ट पर जिले के मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी से जानकारी लिया। वहीं अन्य जिलों में कोई कार्यवाही न होने पर अधिकारियों को कड़ी फटकार लगाते हुए होटल, रेस्टोरेंट, ढाबा, नमकीन निर्माताओं का प्रतिदिन उपभोग किये जाने वाले खाद्य तेल की मात्रा एवं उनकी जांच उपलब्ध कराने को कहा।
फ्रेश फूड एंड वेजीटेबल मार्केट चिन्हित करें
प्रयागराज में 100 तथा अन्य जिलों में जिले में 50 एवं प्रत्येक जनपद में एक फ्रेश फूड एण्ड वेजीटेबल मार्केट, एक क्लीन स्ट्रीट फूड हब, चिकित्सालयों में संचालित कैंटीन को चिन्हित करने को कहा। अधिकारियों को निर्देश दिया कि न्यायिक न्यायालयों में लम्बित मामलों को जल्द निस्तारित जिलाधिकारी के माध्यम से जिला मानीटङ्क्षरग कमेटी में के सामने यह प्रकरण रखे।