कई तरह के खाने को एकसाथ मिलाकर खाने से हमारी हेल्थ पर भी पॉज़िटिव असर पड़ता है. आज आपको बता रहे हैं ऐसे ही खाने पीने की चीज़ो के बारे में :
Beans & rice 
दोनों को एकसाथ मिलाकर खाने के कई फायदे हैं. चावल में स्टार्च, आयरन विटामिन बी और प्रोटीन सफिशियंट क्वानटिटी में होता है जबकि बींस में प्रोटीन, आयरन और विटामिन होता है. दोनों को मिलाकर खाने से हमें एमिनो एसिड मिलता है. अगर इन्हें अलग-अलग खाया जाए तो हमें यह मिल नहीं पाता. मूल रूप में एमिनो एसिड अन्य भोज्य पदार्थों से प्राप्त होने वाले प्रोटीन का फायदा हमारे शरीर को पहुंचाते हैं. दालों से मिलने वाले प्रोटीन एमिनो एसिड की ज़रूरत पूरी करते हैं.
Tomato & cauliflower
टमाटर से हमें लाइकोपीन और फोलेट जैसे न्यूट्रीशियस एलिमेंट्स की कमी पूरी होती है. लाइकोपीन कैंसर के खतरे से बचाता है. इसके अलावा टमाटर में विटामिन सी और ए भरपूर क्वांटिटी में पाया जाता है. फूल गोभी में भी विटामिन सी और कैल्शियम होता है. इसमें फाइबर भी भरपूर क्वांटिटी में पाया जाता है. फूलगोभी में आइसोथायो साइनेड्स नामक एलिमेंट होता जाता है जो शरीर को कैंसर से लडऩे को लिए स्ट्रांग बनाता है. यदि टमाटर और फूलगोभी को मिलाकर खाया जाए तो हमें कई एंटी ऑक्सीडेंट्स एलिमेंट्स मिलते हैं.
Omelette & milk
इन दोनों को अगर एक साथ खाया जाए तो इनमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन डी की क्वांटिटी में कई गुना बढ़ जाता है. अंडों में मौजूद विटामिन डी हमारी हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है और इसमें कैल्शियम को एकसाथ कलेक्ट करने की एबिलिटी होती है.
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