फिट रहना है तो खायें मिर्चें
अरे ये हम आप से दुश्मनी नहीं निकाल रहे वो बता रहे हैं जो एडिलेड यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं की एक रिसर्च कह रही है। अगर आप को फिट रहना है तो तो खायें तीखी मिर्चें।
जी भर खायें चटपटा
अगर आप चटपटा और तीखा खाना पसंद करते हैं तो अब बिलकुल ना हिचकिचायें और मजे से खायें क्योंकी ऐसा करने से आपको मिलती है फिट बॉडी। एडिलेट यूनिवर्सिटी एक अध्ययन के मुताबिक खाने में लाल मिर्च का इस्तेमाल करने से पेट की नर्व्स की वर्किंग इफेक्ट होती है और उसकी वजह से आप ओवर ईटिंग के शिकार नहीं होते। शोधकर्ताओं का कहना है कि जब कोई अपने खाने में हाई फैट डाइट और लाल मिर्च शामिल करता है तो खाने में मौजूद रिसेपटर उसको पेट भरा होने का अहसास कराता है।
या टीआरपीवी 1 रिसेपटर हो जाता है सक्रिय
टीआरपीवी 1 रिसेपटर तब सक्रिय होता है जब हमारा पेट भर जाता है। दरसल इससे पेट में खिंचाव होने लगता है जो कि नर्व्स को एक्टिव करके हमारे पेट को भरा होने का अहसास कराता है। यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ मेडिसिन के प्रोफेसर्स के अनुसार पता चला है कि लाल मिर्च या टीआरपीवी 1 रिसेपटर जब पेट में होते हैं तो आप ओवर इटिंग नहीं करते क्योंकि पेट भरा हुआ लगने लगता है।
मोटापा होता है कंट्रोल और दिखते हैं फिट
रिसर्चस की टीम ने यह भी पाया कि टीआरपीवी 1 रिसेपटर और हाई फैट डाइट लेने से मोटापे पर काबू पाया जा सकता है। कुछ पुराने अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि लाल मिर्च में कैपसाइसिन नामक तत्व होता है, जो किसी को भी ओवर इटिंग से रोकता है। यानि अगर टीआरपीवी 1 रिसेपटर खाने में शामिल न किया जाए तो गैस्ट्रिक नर्व्स में खिंचाव घट जाता है और पेट भरने का अहसास देर से होता है तब तक इंसान काफी कुछ खा चुका होता है। नतीजा ये कि आप वेट गेन करने लगते हैं। इसलिए मजे से टेस्ट इंज्वॉय करिए और खाने में लाल मिर्च का इस्तेमाल करते हुए फिट रहें।
