मानसून शुरू होते ही दून में सब्जियोंं के दाम में भी उछाल देखने को मिल रही हैं। इन दिनों सब्जियों के दाम क्रिकेट के प्लेयर की भांतिताबड़तोड़ बैटिंग कर रहे हैं। इन सब्जियों की टीम का कैप्टन अब भी टमाटर बना हुआ है। जहां सभी सब्जी खिलाड़ी की तरह सेंचुरी के पास जा रहे है। इसका सीधा असर आम आदमी की जेब पर पड़ रहा हैं। इससे सब्जी का जायका भी बिगड़ता जा रहा है। तो फूड व्यापारियों की भी लागत बढ़ गई हैं। हालांकि सलाद से टमाटर गायब हो गया है।

मानसून के सीजन में 160 रुपये किलो बिक रहा बाजार में टमाटर
सामान्य सी दिखने वाली लौकी व बंद गोभी के दाम पहुंचे 80 रुपये

देहरादून, 6 जुलाई (ब्यूरो)। इन दिनों सब्जियों की ठेली में सभी सब्जियों में टमाटर में सबसे ज्यादा तेजी देखने को मिल रहे हैं। टमाटर के दाम बीते 6 दिन में करीब सीधे 100 रुपये की बढ़ोत्तरी हुई है। जिसके बाद इन दिनों 160 रुपये प्रति किलो टमाटर उपभोक्ताओं को उपलब्ध हो रहा हैं। यहीं नहीं पांच दिनों पहले 10 रुपये किलो बिकने वाली लौकी इन दिनों 80 रुपये किलो पर पहुंच गए हैं।

सब्जियों के इस तरह बढ़े दाम (1 से 6 जुलाई तक)
सब्जी - 1- 2 - 3 - 4 - 5 - 6
टमाटर -50- 80 - 100-120-150-160
लौकी - 20- 30- 40-60-60- 80
भिंडी - 40 -50 - 60 - 70-80-80
करेला -40-50-60-70-80-80
कटहल - 30- 40- 50- 50-60-60
बंद गोभी - 40- 50- 60 -60 - 80 -80
तोरी - 30- 50- 70- 70- 60-80
हरी मिर्च - 30 -40 -40- 60 - 80- 100
ब्रोक्रली - 60- 60 - 70 - 80 - 100- 120
(दाम रुपये प्रति किलो)

सप्लाई कम होना बन रहा कारण
मंडी समिति के अधिकारियों के अनुसार बरसात के चलते कई सब्जियां खेत में ही खराब हो रही है। किसान उन्हें मार्केट में नहीं भेज पा रहा है। सप्लाई न होने के मार्केट में सब्जी नहीं पहुंच पा रही है। इससे कई सब्जियां खेत में ही सड़ रही हैं। जैसे-तैसे कुछ किसान सब्जी को मंडी तक पहुंचा भी रहेकंै तो डिमांड ज्यादा और माल कम होने के साथ लागत भी ज्यादा लगने के कारण इन सब्जियों के दाम महंगे हो रहे है। इसका ही कारण है आम दिनों में 10-20 रुपये किलो बिकने वाली लौकी इन दिनों 80 रुपये किलो पर पहुंच गई है।

राहत देने की भी तैयारी
- टमाटर के दाम छह दिन में 100 रुपये बढ़े।
- लौकी, तोरई व भिंडी के साथ दूसरी सब्जी भी रुला रही।
- मंडी समिति लगाएगा काउंटर ।
- सुबह 3-4 घंटे के लिए लगाये जायेंगे काउंटर।
- आधे से कम कीमत पर उपलब्ध हो सकेंगे टमाटर।
- निर्धारित होंगी एक व्यक्ति के लिए लिमिट।
- निरंजनपुर मंडी में लगाए जायेंगे 5 काउंटर।

मंडी समिति में लगेगा काउंटर
मंडी समिति के अधिकारियों के अनुसार लगातार सब्जियों के बढ़ते दाम के बीच सबसे उछाल लेने वाले टमाटर की खरीद के लिए पब्लिक को राहत देने की तैयारी की जाएगी। इसके लिए मंडी में ही टमाटर के काउंटर लगाए जाएंगे। ये काउंटर सुबह 11 बजे तक निरंजनपुर सब्जी मंडी में लगाए जायेंगे। यहां पब्लिक को 60 से 70 रुपये किलो की दर से टमाटर उपलब्ध कराया जाएगा। जिससे पब्लिक को टमाटर में थोड़ी राहत मिल सके।

अभी और बढ़ सकती हैं कीमतें
जानकारों के अनुसार लगातार हो रही बारिश के बीच इसी तरह का माहौल रहा तो सब्जियों के दाम पब्लिक को और परेशान कर सकते है। कयास लगाए जा रहे है कि भिंडी समेत अन्य सब्जियों के दाम में उछाल आने की उम्मीद हैं।

रेस्ट्रो संचालकों की बढ़ी मुश्किलें
टमाटर समेत अन्य सब्जियों के दाम बढऩे का सबसे ज्यादा असर इन दिनों रेस्ट्रो, होटल व ढाबा संचालकों पर पड़ रहा हैं। रेस्ट्रो संचालकों के अनुसार पहले जो सब्जी की टमाटर करी 50 रुपये में तैयार हो जाती थी। उसमें अब 200-220 रुपये के टमाटर का खर्च आ रहा है।

वर्जन
उम्मीद थी कि बारिश कम हो तो सब्जियों के दाम सामान्य कीमत पर पहुंचे। लेकिन, सप्लाई न होने के कारण इन दिनों सब्जियों के दाम में लगाम लगा पाना मुश्किल हो रहा हंैं। इसमें खास तौर पर अन्य राज्यों से सप्लाई होने वाली सब्जियां भी शामिल हैं। हालांकि, पब्लिक को राहत देने के लिए स्टॉल लगाने की तैयारी की जा रही हंै।
विजय थपलियाल, सचिव मंडी समिति निरंजनपुर
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