Varanasi news: बनारस में आलू-प्याज, लहसुन व टमाटर के दाम बेलगाम, तीन से चार महीनों में कई सब्जियों के दाम दोगुने
मार्केट में आलू इन दिनों 30 से लेकर 35 रुपए किलो की दर से बिक रहा है जबकि चार महीना पहले रिटेल मार्केट में आलू की कीमत 20 रुपए किलो थी. इधर दो से तीन महीने के अंदर आलू के दाम में दस से लेकर 15 रुपए किलो तक का उछाल आया है.
वाराणसी (ब्यूरो)। देश में त्योहारों का मौसम शुरू हो चुका है। ऐसे में बाजार में सब्जियों के दाम भी आसमान छू रहे हैं। बाजारों में आलू, लहसुन, प्याज और टमाटर के दाम बेलगाम हो गए हैैं। बढ़ते दामों ने इन्हें आम व मध्यमवर्गीय लोगों की थाली से दूर कर दिया है। आलू और प्याज की बढ़ती कीमतों के बाद अब लहसुन के आसमान छूते दामों ने महिलाओं की टेंशन को बढ़ा दिया है। इसके चलते एक बार फिर किचन का बजट भी गड़बड़ा गया है।
आलू 30-35 रुपए किलोमार्केट में आलू इन दिनों 30 से लेकर 35 रुपए किलो की दर से बिक रहा है, जबकि चार महीना पहले रिटेल मार्केट में आलू की कीमत 20 रुपए किलो थी। इधर दो से तीन महीने के अंदर आलू के दाम में दस से लेकर 15 रुपए किलो तक का उछाल आया है। जिन कारोबारियों के पास पुराना आलू फ्रीजर में डंप था, वह निकालकर मार्केट की दर से बेचकर मुनाफा कमा रहे हैं।
प्याज रुलाने पर अमादाप्याज की बढ़ती कीमतों ने आम पब्लिक को रुला दिया है। पिछले दो महीना से मार्केट में प्याज 60 रुपए किलो की दर से बिक रहा है। दाम न घटने की वजह लोग नासिक में भारी बारिश का होना बता रहे हैं। जिनके पास प्याज स्टाक पड़ा है वह ऊंचे दामों पर बेचकर मुनाफा कमा रहे हैं। प्याज की बढ़ती कीमतों की वजह से लोगों ने प्याज खरीदना कम कर दिया है। जहां लोग एक किलो प्याज लेते थे, वहीं अब आधा किलो से काम चला रहे हंै।
लहसुन 400 के पार दाल में तड़का लगाने में लहसुन का अहम रोल रहता है, लेकिन इधर बीच पिछले एक हफ्ता से लहसुन के दामों में बंपर उछाल आया है। लहसुन जहां 300 रुपए किलो की दर से बिक रहा था वहीं बढ़कर अब 400 रुपए किलो हो गया है। कारोबारियों का कहना है कि बारिश के चलते लहसुन की फसल खराब हो चुकी है। इसलिए कीमतों में उछाल आया है। जब नयी फसल आएगी तो कीमतों में गिरावट आएगी। टमाटर 80 के पार मार्केट में अन्य सब्जियों के साथ टमाटर के दाम ने भी लोगों को परेशान कर दिया है। हालात यह है कि टमाटर एक हफ्ता पहले 60 रुपए किलो की दर से बिक रहा था वहीं अब 80 रुपए किलो की दर से लोग खरीदने के लिए मजबूर हैं। आम पब्लिक परेशान है कि कब रेट कम होगा।आलू, प्याज और लहसुन तीनों अमूमन प्रत्येक सब्जी में साथ में उपयोग होती है। आलू और प्याज लगातार महंगा होने की वजह से किचन में अब कम उपयोग करने लगे हैं।
सुनीता जायसवाल, हाउस वाइफ बाजार में अभी आलू के भाव 35 रुपए प्रतिकिलो, प्याज के भाव 80 रुपये प्रतिकिलो और लहसुन के खुदरा भाव 400 रुपये प्रतिकिलो बिक रहा है। खरीदना बहुत ही मुश्किल हो गया है। सुमन केशरी, हाउस वाइफ त्योहारी सीजन से पहले लहसुन, प्याज सहित सब्जियों की कीमतों में उछाल ने आम व मध्यमवर्गीय लोगों की थाली का स्वाद फीका कर दिया है, जबकि अभी पितृपक्ष चल रहा है। मोहिनी, हाउस वाइफ हर सब्जी का अभिन्न अंग लहसुन आम आदमी की पहुंच से दूर जा चुका है। महंगाई ने बजट बिगाड़ दिया है। सब्जियों के दाम कब कम होंगे, किसी को पता नहीं। माधुरी सर्राफ, हाउस वाइफ सब्जियों के रेट सब्जी पहले अब आलू 20 30-35 प्याज 40 80 लहसुन 300 400 टमाटर 40 80 नोट-सभी दर किलो में