छात्राओं को संतुलित आहार के बारे में बताया
आरजी गर्ल्स पीजी कॉलेज के फूड क्लब की ओर से आयोजित की गई गोष्ठी।
मेरठ (ब्यूरो)। विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर आरजी गर्ल्स पीजी कॉलेज में कार्यक्रम किया गया। इस अवसर पर पर्यावरण एवं स्वच्छता क्लब द्वारा फूड साइंस एंड क्वालिटी कंट्रोल की ओर से किशोरावस्था में संतुलित आहार का महत्व विषय पर विचार गोष्ठी की गई। क्लब निदेशक आयुष गोयल पीयूष गोयल ने कहा संतुलित आहार पोषक तत्वों से भरपूर होता है संतुलित आहार के सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, संतुलित आहार के सेवन से मनुष्य का जीवन स्वस्थ होता है।
संतुलित आहार जरूरी
मुख्य अतिथि डाइटिशियन खुशबू अग्रवाल ने कहा किशोरावस्था में संतुलित आहार का सेवन आवश्यक है। उन्होंने कहा कि किशोरावस्था में व्यक्ति के हार्मोंस में बहुत बदलाव होते हैं, जिन्हें भोजन से नियंत्रित किया जा सकता है। उन्होंने कहा कि किशोर अवस्था में लड़कियों के हारमोंस में बदलाव होता है। इसलिए किशोरावस्था में लड़कियों को संतुलित आहार की आवश्यकता होती है भारत में अधिकांश लड़कियां आयरन की कमी की शिकार हैं आयरन की कमी को दूर करने के लिए पालक खजूर अनार दूध ड्राई फ्रू ट्स और दालों का सेवन भरपूर मात्रा में करें। छात्राएं व्यक्तिगत स्वच्छता का विशेष ध्यान रखें क्योंकि स्वच्छता का स्वास्थ्य से गहरा नाता है दैनिक जीवन में 8 से 10 ग्लास जल का सेवन जरूर करें।
पोस्टर के माध्यम से किया जागरुक
इस अवसर पर विभाग द्वारा जल ही जीवन है जल ही भोजन है किसी को पीछे ना छोड़ो विषय पर पोस्टर मेकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता में निर्णायक डॉ। अर्चना रानी और डॉ। कल्पना चौधरी रही। कार्यक्रम की समन्वयक डॉ। दीक्षा यजुर्वेदी ने सभी छात्र-छात्राओं को भोजन बर्बाद ना करने की शपथ दिलाई।
कार्यक्रम का सफल संचालन श्रेया भारद्वाज ने किया। इस अवसर पर डॉ। अमिता शर्मा, डॉ। सोनिका चौधरी, डॉ। मनीष सिंघल डॉ। संगीता भाटिया, उपासना, नीरू बत्रा, आलिया अख्तर, डॉ। नलिनी द्विवेदी, चित्रांशी शर्मा, डॉ। रेनू चौधरी, डॉ। शीतल पांडे उपस्थिति रही। कार्यक्रम के अंत में डॉ। दीक्षा यजुर्वेदी ने सभी अतिथियों का आभार व्यक्त किया।
