छात्रों ने प्रोडक्शन की बारिकियों को जाना
मेरठ (ब्यूरो)। पं। दीन दयाल उपाध्याय मैनेजमेंट कॉलेज के बीसीए फस्र्ट ईयर के स्टूडेंट्स ने मंगलवार को याकुल्ट सोनीपत की उत्पादन इकाई का भ्रमण किया। कंंपनी अधिकारी स्वाति यादव ने स्टूडेंट्स को याकुल्ट उत्पादन संबंधी प्रक्रियाओं की बारीकियों से अवगत कराया।
इम्यूनिटी मजबूत होती हैउन्होंने बताया कि इस इकाई में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया को प्रोसेस करके याकुल्ट मिल्क का उत्पादन किया जाता है। याकुल्ट में लाखों की संख्या में मौजूद प्रोबायोटिक बैक्टीरिया हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करते हैं, जिससे शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसके साथ ही उन्होंने बताया कि कब और किस तरह से कंपनी की शुरुआत हुई व एक कंपनी चलाने के लिए क्या जरूरी है।
मशीनों की जानकारी ली
मौके पर छात्र-छात्राओं ने इकाई में लगी मशीनों के बारे में बारीकी से जानकारी प्राप्त की। उन्होंने अपने विभिन्न सवालों के जवाब पूछे। औद्योगिक भ्रमण के दौरान सभी छात्र-छात्राएं बड़ी जिज्ञासा के साथ जानकारी प्राप्त कर याकुल्ट मिल्क इंडस्ट्री का अनुभव कर रहे थे। इस औद्यागिक भ्रमण का संचालन आशुतोष भटनागर, अनुराधा त्यागी, सृष्टि वशिष्ठ एवं प्रशांत गुप्ता ने किया। संस्थान के निदेशक डॉ। निर्देश वशिष्ठ एवं विभागाध्यक्ष डॉ। रोबिंस रस्तोगी ने छात्र-छात्राओं के उज्जवल भविष्य की कामना की।