बिक्री के लाइसेंस पर हो रहा था निर्माण, थमाया नोटिस
खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से शिकायत पर शहर की दो डेयरी का निरीक्षण शुक्रवार को किया गया. इस दौरान लूकरगंज स्थित एक डेयरी में बिक्री के लाइसेंस पर घी पनीर और खोया का निर्माण किया जा रहा था. इस पर नाराजगी जताते हुए अधिकारियों ने दुकान संचालक को नोटिस थमाकर तीन दिन के भीतर लाइसेंस को मोडीफाई कराने का निर्देश दिया. साथ ही शक के आधार पर खोया और मिश्रित दूध का सैंपल लिया गया.
प्रयागराज (ब्यूरो)। खाद्य सुरक्षा विभाग के असिस्टेंट कमिश्नर फूड संजय पांडेय के नेतृत्व में शुक्रवार को कार्रवाई की गई। मौके पर डेयरी संचालक ने बताया कि विभागीय अधिकारी व फूड इंस्पेक्टर प्रतिष्ठान पर आते रहे लेकिन किसी ने उसे निर्माण लाइसेंस बनवाने की सलाह नही दी। यही कारण है कि वह दस साल से बिक्री लाइसेंस पर निर्माण कर रहा है। टीम ने खुल्दाबाद स्थित एक अन्य डेयरी का भी निरीक्षण किया। यहां पर बड़े पैमाने पर घी, पनीर, खोया और दूध की बिक्री की जा रही थी। इनकी निर्माण यूनिट झलवा के नजदीक बताई गई। गुणवत्ता अच्छी नही पाए जाने पर खोया और पनीर का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया है। मौके पर विभाग की अभिहित अधिकारी ममता कुमारी, एफएसओ राजेश यादव, अंजू यादव, देवेश आदि उपस्थित रहे।