शहर में नवरात्रि की तैयारियां जोर शोर से चल रही हैं. बाजारों में पूजा की सामिग्री सज गई है. कल से शहर भर में देवी स्वरूप की घर घर में पूजा होगी. पूजा के साथ लोग 9 दिन का व्रत भी रखते हैं.

आगरा (ब्यूरो) शहर में नवरात्रि की तैयारियां जोर शोर से चल रही हैं। बाजारों में पूजा की सामिग्री सज गई है। कल से शहर भर में देवी स्वरूप की घर घर में पूजा होगी। पूजा के साथ लोग 9 दिन का व्रत भी रखते हैं। इस दौरान लगातार 9 दिन लोग व्रत तो रख लेते हैं लेकिन कई बार अनियमित खान पान से हेल्थ पर इसका इफैक्ट होता है।

डाइट चार्ट बिगडऩे से होती है बॉडी डिटॉक्स

नवरात्रि के दौरान अधिकतर लोग उपवास रखते हैं। कुछ लोग 1-2 दिन व्रत रखते हैं, तो वहीं कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो नवरात्रि के 9 दिन तक व्रत रखते हैं। वह इस दौरान पानी और फलाहार के अलावा कुछ नहीं लेते। ऐसे में इन लोगों को उन्हें व्रत के दौरान काफी थकान और कमजोरी महसूस होने लगती है। इसके साथ ही, उनके शरीर में पोषण की कमी भी हो जाती है इन दिनों डाइट पूरी तरह बदल जाती है इस वजह से जहां एक तरफ बॉडी डिटॉक्स होती है तो कुछ स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं। इसलिए नवरात्रि के व्रत में डाइट चार्ट का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए।

कुट्टू के आटे से करें परहेज
इसके पहले लोगों में कुट्टू के आटे का क्रेज रहता था। लेकिन लेकिन पिछले दिनों कृष्ण जन्माष्टमी पर शहर में कुट्टू के आटे से लोग बीमार हुए थे। उसके बाद कुट्टू के आटे की डिमांड कम हो गई है इस बार इस बार कुट्टू की जगह राजगिरी के आटे की मांग बढ़ गई है। इसके अलावा इस बार सिंघाड़े के आटे की डिमांड भी बढ़ गई है।

शहर में कुट्टू के आटे से हुई थी फूड प्वाजनिंग
जन्माष्टमी के अवसर पर कुट्टू के आटे से बना व्यंजन खाने के बाद खाने से 250 लोगों की तबीयत बिगड़ी थी। इनमें बच्चे बड़े भी थे। जिन जिन लोगों ने व्रत में कुट्टू का आटा खाया था उन सबकी तबियत खराब हो गई थी। इसके बाद उनको हॉस्पिटल में एडमिट कराना पड़ा था। उसके बाद ,खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने कई जगह छापेमारी कर कुट्टू के आटे के सैंपल लिए थे। खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच के बाद बताया कि कुट्टू के आटे में कीड़े, चूहे के बाल, और मलमूत्र मिला था।

राजगिरि के आटे के बढ़ी डिमांड

कुट्टू के आटे से फूड पॉजनिंग के बाद शहर में राजगिरि और सिंघाड़े के की डिमांड बढ़ गई है इसके बाद इनके दाम भी बढ़ गए हैं इसके अलावा शहर में ड्राइ फू्र ट्स के दाम में भी इजाफा हो गया है। नवरात्रि पर व्रत रखने वाले समा के चावल, राजगिरी और सिंघाड़े का फलहारी आटा ज्यादा पसंद कर रहे हैं। साबूदाना, फलहारी चिप्स, नमकीन सहित मेवा की मांग बनी हुई है। इसी लिए इनके भो दाम बढ़ गए हैं

डाइट चार्ट करें फॉलो

-अक्सर नवरात्रि के व्रत में लोग जाने अनजाने में कुछ ऐसी चीजें खा लेते हैं जिससे उनकी हेल्थ पर असर हो जाता है। कई बार लोग व्रत के चक्कर में जरूरत से अधिक कैलोरी ले लेते हैं। इससे उनका स्वास्थ्य खराब हो जाता है। इन दिनों में खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। इससे आप व्रत में स्वस्थ रह सकते हैं। व्रत के दौरान खाने पीने का ध्यान नहीं रखने से बॉडी को नुक्सान हो सकता है। सामान्य दिनों में एक दिन में स्वस्थ व्यक्ति को औसतन हर रोज 1700 से 1800 कैलोरी हर रोज लेनी चाहिए।

इन बातों का रखें ध्यान

-कुट्टू का आटा कम यूज करें.
-मसाले अवॉयड करें.
-पानी पीते रहें डाइट चार्ट को फॉलो करें.
-घी तेल या अधिक चिकनाई युक्त खाना लेने से बचें.
-व्रत के चक्कर में अधिक कैलोरी न लें.
-जहां तक हो सके ऑइली फूड अवॉयड करें.
-हेवी डाइट न लें.
-चाय काफी कम मात्रा में लें.

संतुलित भोजन करें

नवरात्रि में व्रत के दौरान सेहत को लेकर अलर्ट रहने की जरूरत होती है। कुछ लोग व्रत में सिर्फ शाम में एक बार ही भोजन करते हैं और कुछ लोग भोजन करते ही नहीं हैं। ऐसे में जरूरी है कि संतुलित भोजन करें। कम भोजन करने से शरीर में कमजोरी हो सकती है। वहीं अगर एक बार में ही पूरे दिन का खाना खा लेने हैं। तो ऐसा करना भी सेहत पर बुरा असर डाल सकता है। ऐसे में खुद को स्वस्थ रखने के लिए बैलेंस डाइट लें।

नवरात्रि के दिनों में अक्सर लोग या तो फूड लेते नहीं है। या फिर अधिक कैलोरी ले लेते हैं। इन दिनों में डाइट का ध्यान रखा जाए। तो स्वस्थ रह सकते हैं। अधिक ऑयली फूड लेने से बचें।
डॉ विनय गोयल फिजीशियन डिस्ट्रिक हॉस्पिटल


व्रत के चक्कर में लोग एक बार में ही अधिक डाइट ले लेते हैं। इससे बॉडी पर इफेक्ट पड़ता है। व्रत के दिनों में पानी लगातार पीते रहें और जितना हो सके। ऑयली फूड अवाइड करें।
सुरभि उपाध्याय डाइटिशियन

Posted By: Inextlive