अभी तक आपने दुनिया के ऐसे टॉप टेन रेस्‍टोरेंट्स के बारे में देखा और सुना होगा। जो अपने शानदार कॉन्‍टीनेंटल फूड सर्विसेज और बेहतरीन आर्किटेक्‍चर के लिए जाने जाते हैं लेकिन जो रेस्‍टारेंट्स अब आप देखेंगे वो पूरी दुनिया में सबसे अनोखे हैं। दुनिया की सबसे वीरान जगहों पर बने ये शानदार रेस्‍टारेंट्स में से कोई ज्‍वालीमुखी पर बसा है तो कोई हजारों फीट की ऊँचाई पर बर्फ से ढके पहाड़ों से घिरा है। कोई झील के ऊपर हवा में टंगा है तो कोई पानी के भीतर उतरा रहा है। इन रेस्‍टारेंट्स में जाकर पेट के साथ साथ आंखों की भूख भी शांत हो जाती है। क्‍या देखेंग आप?

 


इस रेस्टोरेंट से नीचे और चारो ओर दिखने वाला नजारा देखकर लोग सब कुछ भूल जाते हैं। यहां के शानदार नजारों के आगे रेस्टोरेंट में मिलने वाला बेहतरीन खाना लोगों को एहसास करता है कि वो शायद स्वर्ग में पहुंच गए हैं।


विचित्र नजारों के साथ इस रेस्टोरेंट में आने वाले मेहमानों को मिलता है खास ग्रिल्ड चिकन, जो पकाया जाता है ज्वालामुखी की आग से। इसके लिए रेस्टोरेंट ने खासतौपर अपना एक नेचुरल ग्रिल ओवन बनवाया है, जिसके नीचे धधकती है ज्वालामुखी की आंच। इस नेचुरल ओवन में बने खाने के लिए देश विदेश से टूरिस्ट 'एल डिआबलो रेस्टोरेंट' में आते हैं।


लोहे के मजबूत पिलर्स और फ्रेम के जरिए हवा में लटका हुए इस रेस्टोरेंट से यूं तो बाहर का हर नजारा लाजवाब दिखता है, लेकिन दिन में और सन सेट के टाइम पर तो दिखने वाले अद्भुत नजारे को देखने के लिए 'स्ट्रेटोस्पेह्यर' में जबरदस्त भीड़ जुटती है।


सन राइज और सन सेट के दौरान 'सुहैल' के दिलकश और शांत माहौल में खाने पीने का आनंद लेने के लिए बड़े बड़े लोग यहां जुटते हैं।
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हरे भरे पहाडों के बीच किसी दूसरी सभ्यता की तरह जमीन के भीतर दबा हुआ ये रेस्टोरेंट अपने मेहमानों को वाकई नेचर के करीब ले आता है। रेस्टोरेंट के के पास में मौजूद खूबसूरत झील इसकी खूबसूरती को और भी ज्यादा बढ़ा देती है।
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बाद में इस फिल्म लोकेशन को रेस्टोरेंट में तब्दील कर दिया गया। बर्फीली पहाड़ियों से घिरे इस रेस्टारेंट से बाहर का नजारा वाकई अकल्पनीय है।
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इस रेस्टोरेंट के भीतर बैठने वाले मेहमान समंदर के भीतर की पूरी दुनिया को नजदीक से महसूस कर पाते हैं।
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Posted By: Chandramohan Mishra