खुलासा! जीभ के कारण भी बढ़ता है मोटापा
क्या आप जानते हैं कि आपकी जीभ आपकी डॉक्टर है। यह सही है क्योंकि आपकी जीभ भी लक्षणों के अनुसार आपकी बीमारी का संकेत देती है। इतना ही नहीं एक रिसर्च में सामने आया है कि मोटापा बढ़ने का कारण भी जीफ होती है।
जीभ होती है मोटापे की जिम्मेदार
मोटापा बढऩे के लिए आपकी जीभ भी जिम्मेदार होती है। वैज्ञानिकों का कहना है कि जिन लोगों की स्वाद ग्रंथि कमजोर होती है वे खाने में ज्यादा मीठा पसंद करते हैं। इस कारण से खाने में कैलोरी की मात्रा ज्यादा रहती है और मोटापे का खतरा बढ़ जाता है। अमेरिका की कार्नेल यूनिवर्सिटी के असिस्टेंट प्रोफेसर रॉबिन डेंडो ने कहा हमने पाया कि बहुत से लोगों की जीभ मीठे के प्रति कम संवेदनशील होती है। ऐसे लोग खाने में ज्यादा मीठे का इस्तेमाल करते हैं। वैज्ञानिकों ने कहा कि अगर मोटापाग्रस्त व्यक्ति स्वाद ग्रंथि की कमजोरी से भी जूझ रहा हो तो स्थिति और ज्यादा चिंताजनक हो जाती है।
स्वाद ग्रथिं के चलते ज्यादा मीठा खाता है व्यक्ति
डेंडो ने कहा हमें समझना होगा कि स्वाद अनुभव करने की क्षमता मोटापे में बड़ी भूमिका निभाती है। इसको ध्यान में रखते हुए भविष्य में मोटापे से निपटने के अन्य कारगर तरीके खोजे जा सकते हैं। किसी चीज का स्वाद कड़वा, खट्टा, मीठा अथवा तीखा है यह आपको आपकी जीभ ही बता सकती है। स्वाद का पता लगाने के लिए कुल चार क्षेत्र होते हैं। खट्टे का पता लगाने के लिए जीभ के पिछले हिस्से में ग्रंथि होती है। कड़वे का पता लगाने के लिए औंस के उलटी ओर, मीठे का पता लगाने के लिए जीभ के आगे की ओर तथा नमकीन के लिए स्वाद ग्रंथि आगे की ओर साइड में होती है।