Here’s a sweet treat for you
अगर आप diabetic patient हैं और sweets से दूर नहीं रह सकते तो मायूस होने की जरूरत नहीं है. ये sugar-free recipes आपके sweet tooth को जरूर पसंद आएंगी...
ब्रेड, फ्रूट्स और आइसक्रीम के साथ कुछ और इंग्रेडिएंट्स को मिलाकर ऐसी कई स्वीट डिशेज बनाई जा सकती हैं जो डायबिटिक पेशेंट्स आराम से खा सकते हैं. शेफ अरविंद द्विवेदी कहते हैं कि ये ध्यान देना जरूरी है कि इन रेसिपीज में नॉर्मल शुगर को ना यूज करके शुगर फ्री स्वीटनर्स को डाला जाए.
Fruit custard
Ingredients
1. कटे हुए फल: 150 ग्राम
2. दूध: 250 एमएल
3. कस्टर्ड पाउडर: 100 ग्राम
4. शुगर फ्री स्वीटनर: 100 ग्राम
5. क्रीम: 50 ग्राम
6. चेरी: चार
7. क्रश्ड स्ट्रॉबेेरी: गार्निश करने के लिए.
Method
Fried ice-cream
Ingredients
1. आइसक्रीम: एक स्कू प
2. ब्रेड स्लाइसेस: दो
3. शुगर फ्री सिरप: 100 ग्राम
4. रिफाइंड ऑयल: 500 एमएल
Method
ब्रेड के स्लाइसेस को शुगर फ्री स्वीटनर की चाशनी में डिप करें और फिर निचोड़ लें.
अब निचोड़े हुए ब्रेड में आइसक्रीम की स्कूप को अच्छी तरह कवर कर दीजिए.
अब कढ़ाही में ऑयल को अच्छे से गर्म करके ब्रेड को डीप फ्राई करें और उसे दो पीसेस में काट लें.
प्लेट में रख कर चॉकलेट सॉस के साथ सर्व करें.
Ingredients
1. दूध: 500 एमएल
2. शुगर फ्री: 250 से 300 ग्राम
3. एग: चार
4. वनिला एसेंस: चार-पांच ड्रॉप्स
Method
Bread and butter pudding
Ingredients
1. ब्रेड: छह पीसेस
2. बटर: 100 ग्राम
3. शुगर फ्री स्वीटनर: 150 ग्राम
4. एग: तीन
5. वनिला एसेंस: तीन ड्रॉप्स
6. टूटी-फ्रूटी: 50 ग्राम
7. दूध: 500 एमएल
Method
