सनडे की पाव भाजी ट्रीट

इस सन्डे सबको खुश करने और मुंह का टेस्ट बदलने के लिए हो जाए पाव भाजी. खानसामा रजत के टिप्स करेंगें आपके लिए पाव भाजी बनाना आसान.

प्लीज मुझे घर में पाव भाजी बनाने की रेसिपी बताएं.-रचना मेहता, रांचीIngredients:पाव के लिए-8 पाव, टेबलस्पून बटर, टीस्पून पाव भाजी मसाला.भाजी के लिए-1 1/2 कप ब्वॉइल्ड और मैश्ड आलू1 कप चॉप की हुई गोभी1/2 कप हरी मटर1/2 कप चॉप की हुई गाजर1 कप चॉप किया हुआ प्याज1/2 कप चॉप की हुई शिमलामिर्च2+1/2 कप चॉप किए हुए टमाटर1/2 टीस्पून चिली पाउडर1+1/2 कप टेबलस्पून पाव भाजी मसाला4 टेबलस्पून बटरचिली गार्लिक पेस्ट3-4 ड्राई कश्मीरी रेड चिली गर्म पानी में सोक की गई हुई4-6 गार्लिक क्लोव्सFor serving:1 बड़े साइज का चॉप किया हुआ प्याज, 4 लेमन वेजेस, 1 टेबलस्पून चॉप्ड धनियाMethod:
भाजी के लिए गोभी, मटर गाजर को ब्वॉइल करके एक्स्ट्रा पानी ड्रेन कर दें. बटर को बड़े पैन में गर्म करें और उसमें प्याज शिमलामिर्च डालकर दो मिनट के लिए सॉटे करें. अब उसमें टमाटर ऐड करें और तब तक चलाएं जब तक वो तेल नहीं छोड़ देता. अब उसमें हल्दी, चिली पाउडर, पाव भाजी मसाला, काला नमक, नमक डालें और 2-3 मिनट के लिए पकाएं. उसमें ब्वॉइल्ड वेजिटेबल्स, आलू डालकर पोटैटो मैशर से मैश करें. पाव के लिए पाव को हॉरीजांटली स्लाइस करें और दोनों साइड बटर लगाकर सेंक लें. आप चाहें तो पाव भाजी मसाला ऊपर से स्प्रिंकल कर सकते हैं.फूड से रिलेटेड अपने क्वेश्चंस हमें इस आईडी पर दें questions@inext.co.in सब्जेक्ट लाइन में ‘KHANSAMA लिखें. ‘स्पाइस इट अप’ पेज पर अपने सजेशंस और फीडबैक हमें इस आईडी पर दें features@inext.co.in