Healthy food का नया funda है mixed food
कई तरह के खाने की चीज़ों को एकसाथ मिलाकर खाने से उनमें मौजूद nutritious elements में कई गुना बढ़ जाते हैं.
कई तरह के खाने को एकसाथ मिलाकर खाने से हमारी हेल्थ पर भी पॉज़िटिव असर पड़ता है. आज आपको बता रहे हैं ऐसे ही खाने पीने की चीज़ो के बारे में : Beans & rice
टमाटर से हमें लाइकोपीन और फोलेट जैसे न्यूट्रीशियस एलिमेंट्स की कमी पूरी होती है. लाइकोपीन कैंसर के खतरे से बचाता है. इसके अलावा टमाटर में विटामिन सी और ए भरपूर क्वांटिटी में पाया जाता है. फूल गोभी में भी विटामिन सी और कैल्शियम होता है. इसमें फाइबर भी भरपूर क्वांटिटी में पाया जाता है. फूलगोभी में आइसोथायो साइनेड्स नामक एलिमेंट होता जाता है जो शरीर को कैंसर से लडऩे को लिए स्ट्रांग बनाता है. यदि टमाटर और फूलगोभी को मिलाकर खाया जाए तो हमें कई एंटी ऑक्सीडेंट्स एलिमेंट्स मिलते हैं.
