तो बदल जाएगा मैक डोनाल्ड
जब खाने की क्वारलिटी को लेकर तमाम तरह के विवाद चल रहे हैं ऐसे में अंतरराष्ट्रीय फूड चेन मैकडोनाल्डस ने अपनी क्वालिटी को और बेहतर बनाने के लिए कई परिर्वतन करने के प्लान बनाए हैं.
मैक डोनल्ड के सीईओ स्टीव ईस्टरब्रुक ने न्यूयॉर्क में स्ट्रैटिजिक डिसिजंस कॉन्फ्रेंस में ऐलान किया है कि ये प्रतिष्ठित फुड चेन अपने खाने की क्वालिटी सुधारने के लिए कई नए तरीके अपनाने पर विचार कर रहा है. उन्होंने कहा कि इसके लिए कंपनी बीफ को ग्रिल करने के तरीके में भी बदलाव लाएगी और अपने बगर्स और सैंडविचेस को कुछ ज्यादा हीट पर पकाएगी, ताकि ये ज्यादा जूसी हो.कंपनी को लगता है कि ये छोटी-छोटी चीजें ही उनके कस्टमर्स के लिए बड़े बदलाव ला सकती हैं. ईस्टरब्रुक ने 1 मार्च को ही मैक डी के सीईओ का पद संभाला था. उन्होंने उम्मीद जतायी कि ये बदलाव कंपनी के प्रोडेक्टस को ज्यादा टेस्टी बना पायेंगे.
ईस्टरब्रुक ने इससे पहले भी पहले कंपनी की परफॉर्मेंस बेहतर करने के लिए कई बड़े फैसले ले चुके हैं. नई योजनाओं में कंपनी कुछ टॉप ऑफिसर्स को बदलना भी शामिल है. इसके अलावा दुनिया भर में रेस्ट्रॉन्ट्स की फ्रेंचाइजी देने की प्रकिया तेज करने पर भी जोर होगा. अपनी प्रेजेंटेशन में ईस्टरब्रुक ने कहा कि कंपनी मंथली सेल्स रिपोर्ट्स देना भी बंद करेगी.
मैक डी के एक स्पोक्सपर्सन हाईडी बार्कर सा शेकहेम ने कहा कि कंपनी ने मंथली सेल्स रिजल्ट साल २००३ से देना शुरु किया था. लेकिन मैक डोनल्ड्स की प्रतियोगी कंपनियां जैसे केएफसी, पिज्जा हट और बर्गर किंग हर महीने सेल्स रिपोर्ट नहीं देती हैंतो कंपनी को नहीं लगता कि ये उनके लिए जरूरी भी है.
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