होटल में परोसे रहे थे सड़ा हुआ मटन, सील

गंदगी देख बिफरे फूड सेफ्टी ऑफिसर की कार्रवाई. गम्हरिया बाजार के विभिन्न होटलों में औचक निरीक्षण से हड़कंप.

जमशेदपुर(ब्यूरो)। सरायकेला फूड सेफ्टी ऑफिसर अदिती सिंह ने गम्हरिया मुख्य बाजार स्थित महामाया भोजनालय समेत अन्य 3 होटलों में औचक निरीक्षण किया। इस दौरान ग्राहकों को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता, साफ -सफाई और फूड सेफ्टी लाइसेंस की जांच की गई। होटलों में निरीक्षण के दौरान सभी बिंदुओं की जांच की गई। इस दौरान गम्हरिया बाजार स्थित महामाया होटल के किचन में पसरी गंदगी और बिना साफ-सफाई के खाना परोसे जाने पर फूड सेफ्टी ऑफिसर ने कड़ा ऐतराज जताया। जांच के दौरान पाया गया कि सड़े हुए मांस को पकाकर ग्राहकों को परोसा जा रहा है। खाद्य पदार्थ और मसालों में भी घटिया क्वालिटी का प्रयोग किया गया है। गंदगी में खाना बनाए जाने पर फूड सेफ्टी ऑफिसर ने होटल संचालक को जमकर फटकार लगाई इन्होंने होटल संचालक को अल्टीमेटम देने के साथ ही किचन समेत होटल को सील कर दिया।मिली थी शिकायत
फूड सेफ्टी ऑफिसर ने बताया कि गम्हरिया स्थित महामाया भोजनालय द्वारा निम्न गुणवत्ता और बिना साफ-सफाई के भोजन परोसे जाने संबंधित शिकायत मिली थी। जिसके बाद आज यहां औचक जांच किया गया है। इन्होंने बताया कि होटल संचालक रतन घोष द्वारा ग्राहकों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ की जा रही है जिसे देखते हुए होटल अगले आदेश तक सील किया गया है। साथ ही सशर्त साफ-सफाई का ख्याल रखते हुए भोजन की गुणवत्ता ठीक रखे जाने पर ही दोबारा होटल खोले जाने का आदेश दिया जाएगा। इसके अलावा फूड सेफ्टी ऑफिसर सभी होटल संचालकों फूड सेफ्टी लाइसेंस की भी औचक जांच की।