लहसुन की गंध दूर करने का ये है तरीका
भाई अकेले अकेले बैंगन का भरता खाकर आ गए पूछा भी नहींअरे तुम्हे कैसे पता?बस पता चल जाता है
कभी ना कभी आपके साथ भी कुछ ऐसा ही हुआ होगा। आप हैरान हो रहे गए होंगे कि आख़िर कैसे बिना बताए लोगों को पता चल गया कि हमने क्या खाया था।
दरअसल हम जो खाते हैं उन खानों की अपनी एक ख़ास खुशबू होती है साथ ही उन्हें ज़ायक़ेदार बनाने के लिए जो मसाले डाले जाते हैं, उनकी महक भी इतनी तीखी होती है कि अगर खाने के बाद दांत साफ़ ना किए जाए तो कोई भी सूंघ कर आपके खाने का अंदाज़ा लगा सकता है।ब्रश करने के बाद मुंह से तो ये महक दूर हो जाती है। लेकिन हमारे शरीर में जिस तरह की गतिविधियां चल रही होती है उनके साथ भी ये सल्फ़र संपर्क साधता है और अपनी महक छोड़ जाता है। मसलन अगर आपको पसीना आएगा तो उसमें भी इसकी महक शामिल होगी।
अब सवाल ये है कि इस महक से निजात आख़िर मिले कैसे? जिस तरह लोहा लोहे को काटता है ठीक इसी तरह लहसुन की इस गंध को उसे खाने के बाद उत्पन्न होने वाले रासायनिक परिवर्तनों के ज़रिए ख़त्म किया जा सकता है।