आपने मल्‍टीनेशनल कंपन‍ियों में तो कर्मचार‍ियों को जबरदस्‍त बोनस शानदार उपहार और 5 स्‍टार होटल के ऑफर म‍िलते देखे होंगे लेक‍िन क्‍या कभी चाय की दुकान पर ये सब देखा है। शायद आपका जवाब नही होगा लेक‍िन भारत में एक ऐसी चाय की दुकान है। जहां कर्मचार‍ियों को उपहार में अच्‍छी सैलरी बोनस 5 स्‍टार होटल में लंच ऑफर व सोने के आइटम म‍िलते हैं। वहीं दुकान पर हर द‍िन बड़ी संख्‍या में ग्राहकों की काफी भीड़ होती है।


अनोखी दुकान चेन्नई में अंग्रेजी वेबसाइट द न्यूज मिनट के अनुसार जी हां चाय की यह अनोखी दुकान भारत के चेन्नई शहर के अड्यार में हैं। शिकागो टी स्टॉल नाम से खुली इस दुकान के मालिक का नाम सुकमारन है। सुकमारन की दकान पर हर दिन बडी संख्या में ग्राहक चाय पीने आते हैं। इस दुकान में आने वाले कई कस्टमर तो 10 साल से ज्यादा पुराने कस्टमर हो चुके हैं। इन पुराने कस्टमर का कहना है कि सुकमारन की दुकान की चाय इतनी अच्छी होती है कि उसकी खूशबू और स्वाद उन्हें यहां खींच लाता है। वहीं सुकमारन की दुकान पर आने वाले कस्टमर ही नहीं यहां काम करने वाले कर्मचारी भी काफी खुश रहते हैं। कुछ ऐसा मेनू कार्ड
इसके अलावा वह उन्हें सालाना 2,000 कपड़ा भत्ता देते हैं। वहीं जो लोग साल में 300 दिन काम करते हैं उन्हें उपहार के रूप में 2 ग्राम सोने की अंगूठी मिलती है। जिससे उनकी दुकान के सभी कर्मचारी काफी खुश रहते हैं और अपना काम पूरी जिम्मेदारी से निभाते हैं। कुछ कर्मचारी तो ऐसे हैं जो पिछले दस वर्षों से सर्वर के रूप में काम कर रहे हैं। उनका कहना है कि वे यहां पर काम करके बहुत खुश हैं। यहां पर मेनू बोर्ड के मुताबिक सिंगल टी 8 रुपये की, दो इडली की एक प्लेट 12 रुपये की और एग अप्पम की प्लेट 25 रुपये की है। 33 साल पहले केरल सेवहीं दुकान के बारे में उनका कहना है कि वह 33 साल पहले केरल से तमिलनाडू में नौकरी की तलाश में आए थे। इस दौरान उन्होंने यहां पर कई चाय की दुकानों पर काम किया था। ऐसे में एक दुकान पर मालिक से उनका झगड़ा हो गया जिसके बाद उन्होंने अपनी खुद की चाय की दुकान खोल ली। वहीं तीन दशक पहले खुली इस दुकान का नाम शिकागो रखने के पीछे उनका कहना है कि 1864 में शिकागो में कर्मचारियों से 8 घंटे से ज्यादा काम न कराने की वजह से श्रमिक आंदोलन हुआ। जिससे प्रेरित होकर उन्होंने अपनी दुकान का नाम शिकॉगो टी स्टॉल रखा है।

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Posted By: Shweta Mishra