बनारसी पान से लेकर यहां के लजीज खाने तक का स्वाद दुनिया भर में फेमस है। बनारसी खाने में यहां की मिट्टी की खुशबू बसी है। एक ऐसा शहर जहां देश से ही नहीं बल्कि विदेशों से भी बड़ी संख्या में लोग आते हैं और यहां की बेहतरीन कई चीजों के साथ ही यहां का लाजवाब स्वाद के भी वो कायल हो जाते हैं। और यह सब मुमकिन होता है यहां के स्वाद के उस्तादों के कारण। शहर में आने वाले मेहमानों के लिए स्पेशल बनारसी खाना अगर दुनिया में मशहूर है तो निश्चित रूप से इसका श्रेय यहां के स्वाद के उस्तादों को जाता है। आज वाराणसी में ऐसे ही कुछ रेस्ट्रों और स्वाद के उस्तादों का सम्मान किया जाएगा।

Celebrity Chef हरपाल सिंह सोखी बनारसी खाने के उस्तादों को देंगे ये खास अवार्ड

फॉर्च्यून प्रेजेंट्स दैनिक जागरण-आईनेक्स्ट फूड अवॉर्ड्स में। समारोह का आयोजन आज शाम सात बजे, होटल मदीन में किया गया है। इस मौके पर शहर के अलग-अलग हिस्सों के कई रेस्ट्रों संचालक मौजूद होंगे। समारोह में अलग-अलग कुल 15 कैटेगरी में अवॉर्ड दिए जाएंगे। इनका सेलेक्शन अलग-अलग कैटेगरी में उनकी खासियत और बनारसी स्वाद को कोने-कोने तक पहुंचाने में उनकी भूमिका के आधार पर किया गया है। हरपाल सिंह सोखी होंगे चीफ गेस्ट इस इवेंट में देश के मशहूर शेफ हरपाल सिंह सोखी बतौर चीफ गेस्ट शिरकत करेंगे। हरपाल सिंह सोखी कई चैनलों पर इंटरेस्टिंग रेसिपीज रोचक अंदाज में शेयर करते नजर आते हैं। उनका शो 'टरबन तड़का' न केवल भारतीय टेलीविजन के इतिहास में सर्वाधिक देखा जाने वाला कूकरी शो था, बल्कि उन्हें कई बार बेस्ट शेफ के अवार्ड से भी नवाजा गया है। हरपाल बॉलीवुड मूवी बैंकचोर में भी काम कर चुके हैं।

 

Posted By: Chandramohan Mishra