हलवा तो हर घर में बनता है और फिर सर्दियों में इसे खाने का मजा ही कु छ और होता है. पर हलवे में कुछ interesting changes कर उसका मजा दोगुना हो जाए तो. कैसे? आइए जानते हैं...
By: Surabhi Yadav
Updated Date: Thu, 08 Nov 2012 03:13 PM (IST)
हलवा चाहे जो भी हो गाजर का, सूजी का, बेसन का या फिर दाल का, उस पर कुछ टॉपिंग्स डालकर भी आप सर्व कर सकते हैं. जानिए ऐसी पांच टॉपिंग्स के बारे में जिनसे आप हलवे को एकदम डिफरेंट फ्लेवर दे सकते हैं.फ्रेश क्रीम से किसी भी हलवे को गार्निश किया जा सकता है. इसके लिए पहले क्रीम में स्वीटनर डालकर अच्छे से मिक्स करें. फिर उसे एक कोन की हेल्प से हलवे पर डालें.फ्रोजेन योघर्ट को आप सीधे हलवे पर डाल कर सर्व कर सकती हैं.आइसक्रीम के किसी भी फ्लेवर के साथ एक्सपेरिमेंट किया जा सकता है. आपको बस अपनी फेवरिट आइसक्रीम का एक स्कूप अपनी पसंद के हलवे पर डालना है और सर्व करना है. फ्रूट कस्टर्ड हो या फिर प्लेन कस्टर्ड भी हलवे को गार्निश करने का एक अच्छा ऑप्शन है.
फ्लेवर्ड सिरप जैसे चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, ऑरेंज, पाइनएप्पल को आप टॉपिंग के तौर पर यूज कर सकते हैं.किसी भी टॉपिंग की क्वांटिटी बहुत ज्यादा ना रखें क्योंकि इससे हलवे का एक्चुअल फ्लेवर खराब हो सकता है.
Final touchदी गईं पांच तरह की टॉपिंग्स को फाइनल टच देने के लिए आप इन चीजों का यूज कर सकते हैं. चॉकलेट्स चिप्स से फाइनल गार्निशिंग की जा सकती है.वेफर्स या फिर मिल्क चॉकलेट को ग्रेट कर के भी यूज कर सकते हैं.फ्रेश फ्रू ट्स हमेशा ही एक ओपेन ऑप्शन हैं इसलिए इसे आप किसी भी तरह यूज कर सकते हैं.
Posted By: Surabhi Yadav
