जमशेदपुर (ब्यूरो) : पूर्वी भारत के मशहूर रेस्टोरेंट ब्रांड कैदी किचन का उद्घाटन 31 अगस्त को बिष्टुपुर स्थित जेजे हाइट में किया जाएगा। इसे लेकर आयोजित प्रेसवार्ता को संबोधित करते हुए इस आउटलेट के पार्टनर आकाश भादानी व प्रांजल सरावगी ने बताया कि यह एक थीम बेस्ड रेस्टोरेंट हैं जहां पर ग्राहक जेल के अनुभव को महसूस कर सकते हैं, रेस्टोरेंट के इंटीरियर को जेल के हिसाब से डिजाइन किया गया है। इस रेस्टोरेंट की सबसे बड़ी विशेषता ये है की यहां के मेन्यू में बहुत से ऐसे व्यंजन हैं जो शहर के लोगों के लिए बिल्कुल ही नया है।
कुल हैं 50 कर्मचारी
उन्होंने बताया कि रेस्टोरेंट में कुल 50 कर्मचारी हैं और सभी को विशेष तौर पर कोलकाता से लाया गया है। सारे ही अनुभवी व प्रशिक्षित हैं। रेस्टोरेंट में वेटर कैदी तथा जेलर के पोशाक में ग्राहकों को भोजन परोसते हुए नजर आएंगे। रेस्टोरेंट के एक हिस्से को जेल के बैरक की तरह तैयार किया गया है जिसके अंदर बैठ कर ग्राहक जेल में होने का अनुभव ले सकते हैं। इस मौके पर रेस्टोरेंट के हेड शेफ सुजॉय ने बताया कि वैसे तो यहां के सारे व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट हैं पर कुछ खास व्यंजन जैसे दाल मखनी, पनीर बड़ा मसाला, पनीर याकीतोरी, मलाई टंगड़ी कबाब, चीज कॉर्न बॉल, बिरयानी व पिज्जा आदि का स्वाद बाकियों से काफी अलग व शानदार है। इस मौके पर शहर के मशहूर बिल्डर व बिजनेसमैन सूरज भादानी एवं रेस्टुरेंट के मैनेजर विनीत झा भी मौजूद थे।