ग्रीन टी अब तक कार्डियोवास्कुलर डिसीज को रोकने के लिए ही बेहतर मानी जाती थी लेकिन अब साइंटिस्ट्स को इस बात का पता चला है कि ग्रीन टी बे्रन फंक्शन को भी बेहतर बनाती है. रिसर्च के मुताबिक ग्रीन टी में पाए जाने वाला केमिकल ईजीसीजी (epigallocatechin-3 gallate) ब्रेन सेल्स के प्रोडक्शन को बढ़ा देता है जिससे मेमोरी इम्प्रूव हो जाती है. रिसर्च को लीड कर रहे चाइना के थर्ड मिलिटरी मेडिकल यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर यून बाई का मानना है कि ईजीसीजी एक एंटीऑक्सीडेंट है और हो सकता है कि ये एज रिलेटेड डीजेनेरेटिव डिसीजेस को रोकने में भी कारगर हो.
-एजेंसी
By: Surabhi Yadav | Updated Date: Thu, 20 Sep 2012 17:02:12 (IST)
