From London Olympics kitchen

27 अगस्त से शुरू होने वाले और 12 अगस्त तक चलने वाले इस ईवेंट में 14 मिलियन से ज़्यादा मील सर्व की जाएंगी.

Theme of Olympic food
दो मेन थीम्स British food और international food में ओलंपिक्स में सर्व किए जाने वाले खाने को डिवाइड किया गया है.
पहला थीम ब्रिटिश फूड प्रोडक्ट्स की हेरिटेज और डाइवर्सिटी को सेलिब्रेट करेगा और दूसरे थीम में डिफरेंट कांटिनेंट्स के फूड इंक्लूडेड रहेंगे. इस थीम के अंडर ऐशिया की ऑथेंटिक डिशेस और कैरेबियन फ्लेवर से लेकर मेडिटेरियन डिशेस की डिफ्रेंट वेराइडीज सर्व की जाएंगी. LOCOG ने ये भी बताया कि एथलीट्स को 1,300 डिफरेंट टाइप की डिशेस सर्व की जाएंगी.

Kazakh Olympic team secret food
इन सारे फूड अरेंजमेंट्स के बाद भी Kazakh Olympic team अपने टीम मेम्बर्स की एनर्जी को बूस्ट करने के लिए स्पेशल फूड का इंतजाम करना चाहते हैं. वहां के लोग अपने टीम मेम्बर्स के लिए horsemeat sausages खास तौर से शिप के थ्रू लाना चाहते हैं.
काजाख का ट्रेडिशनल फूड ‘कैज़ी’ काफी न्यूट्रीशियस होता है जिसे खाने से काफी एनर्जी मिलती है. कजाख टीम से 114 एथलीट्स लंडन ओलंपिक्स में पारटिसिपेट कर रहे हैं जिसमें से मैक्सिमम एथलीट्स बॉक्सर, रेस्लर और वेटलिफ्टर्स हैं. इन सभी को अच्छा परफार्म करने के लिए प्रोटीन रिच डाइट लेना बहुत ज़रूरी है. इनके फैंस का मानना है कि कजाख ओलंपिक टीम को ये एक्सट्रा एनर्जी कैज़ी और केविअर से मिलेगी.

Kaviar: Delicious delicacy
केविअर प्रोसेस्ड, सॉलटेड, नॉन फर्टिलाइस्ड, रो (एग का राइप पार्ट) से बना होता है. फूड एण्ड एग्रिकल्चरल ऑर्गनाइज़ेशन(FAO) के अकार्डिंग केविअर फिश एग्स से बनाया जाता है. ये फ्रेश और पॉस्चराइस्ड दोनों तरीकों से अवेलेबल होता है. वर्ल्डवाइड, केवियर डेलिकेसी की तरह मार्केट किया जाता है और गार्निश या स्प्रेड की तरह खाया जाता है.

Kazy: Rich traditional food is a secret of Kazakh Olympic team’s energy
ये सेंट्रल ऐशिया के पर्टिकुलरली टरकिक ओरिजन के लोग और कजाख्स का ट्रेडिशनल फूड है. किसी भी फेसटिव मील के मेन्यू में इंक्लूड की जाने वाली ये एक खास डिश है.