अब बोतल खाओ!

अभी तक तो आप मिनरल वॉटर या कोल्ड ड्रिंक की बॉटल पर पढ़ते आए हैं, ‘क्रश आफ्टर यूज,’ लेकिन अब वो दिन ज्यादा दूर नहीं हैं जब इन्हीं बॉटल्स पर शायद प्रिंट हो, ‘यू कैन ईट इट आफ्टर यूज.’ जी हां अब साइंटिस्ट्स ने एक ऐसा ईडीबल मैटेरियल डेवलप कर लिया है जिसका टेस्ट बॉटल के अंदर मौजूद ड्रिंक की ही तरह होगा. यानी अब अगर आपका ड्रिंक खत्म हो जाए तो आपको बॉटल को क्रश कर फेंकने की कोई जरूरत नहीं होगी, बल्कि आप अपनी बॉटल को खा सकते हैं.

The WikiCells bottles

इन ईडीबल बॉटल्स को हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के डा. डेविड एडवर्ड ने डेवलप किया है. साइंटिस्ट्स ने इन बॉटल्स को एक बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक से तैयार किया है. बॉटल्स पर इस प्लास्टिक के अलावा एक खास झिल्ली भी तैयार की गई है. फूड पार्टिकल्स  की मदद से तैयार इस झिल्ली  को पील ऑफ कर खाने के अलावा पूरी बॉटल को भी आसानी से खाया जा सकता है. जिस मैटेरियल से इसे तैयार किया जाएगा उसे विकीसेल्स कहते हैं.

Filled with orange flavour

फिलहाल अभी तक एक्सपट्र्स ने ऑरेंज जूस के लिए ऑरेंज जूस की बॉटल और इसी फ्लेवर की एक झिल्ली तैयार की है. इस झिल्ली में हल्का सा टोमैटो फ्लेवर भी मिलाया गया है. फिलहाल अब एक्सपट्र्स विकीसेल्स की मदद से ईडीबॉटल्स के नूमने तैयार करने में जुटे हुए हैं.

आप खुद ही तैयार करें बॉटल

डा. एडवर्ड कहते हैं कि आने वाले समय में विकीसेल्स की मदद से तैयार बॉटल्स को रेस्टोरेंट्स का हिस्सा बनाया जाएगा. इसके बाद डा. एडवर्ड ने इन बॉटल्स को सुपरमार्केट और स्टोर्स के लिए मुहैया कराने का प्लान तैयार किया है. डा. एडवर्ड की मानें तो वो विकीसेल्स की एक ऐसी मशीन तैयार होने की उम्मीद कर रहे हैं जिसके बाद कोई भी अपने लिए अपने पसंद के फ्लेवर की बॉटल तैयार कर सकेगा.

What is edible material

ईडीबल मैटेरियल को विकीसेल्स कहते हैं. इसे बायोडीग्रेबल पॉलिमर, यानी प्लास्टिक और फूड मैटेरियल के साथ तैयार किया जाता है. यह बिल्कुल अंडे के शेल की तरह होता है जिसके भीतर शराब, चॉकलेट या ऑरेंज जूस को स्टोर किया जा सकता है. इस मैटेरियल से चाहे तो केवल एक लेयर या फिर पूरी बॉटल तैयार की जा सकती है.